Con la llegada de los últimos días de octubre, Yucatán entra en una de las temporadas culturales de mayor relevancia para su oferta turística.
El Janal Pixán, expresión maya que se traduce como “comida de las ánimas”, es una de las manifestaciones de identidad más representativas del estado y como un atractivo para viajeros interesados en experiencias que celebran el patrimonio vivo de las comunidades.
Lejos de ser únicamente una celebración asociada al Día de Muertos, el Janal Pixán constituye una tradición familiar y comunitaria que honra la memoria de los seres queridos a través de altares, alimentos, rezos y encuentros que fortalecen los vínculos intergeneracionales. Esta riqueza cultural ha convertido a la temporada en una oportunidad para que visitantes nacionales e internacionales se acerquen a las raíces mayas desde una perspectiva respetuosa y participativa.
En los hogares yucatecos, las ofrendas se preparan con velas, flores, agua, fotografías y platillos favoritos de quienes han fallecido. Aunque las prácticas varían entre comunidades, el principio común es la hospitalidad hacia las ánimas y la preservación de una tradición que continúa transmitiéndose de generación en generación.
La celebración alcanza sus días centrales entre el 31 de octubre y el 2 de noviembre. Durante este periodo, las familias dedican jornadas específicas al recuerdo de niñas y niños, personas adultas y, finalmente, a las ánimas en general, combinando ceremonias domésticas con visitas a los cementerios y encuentros familiares.
Uno de los elementos más representativos de la temporada es el mucbipollo o pib, preparación elaborada con masa y relleno, envuelta en hojas de plátano y cocida bajo tierra mediante técnicas ancestrales.
La temporada adquiere mayor relevancia con la realización del Festival de las Ánimas 2026 en Mérida, programado del 24 de octubre al 2 de noviembre. Esta agenda contempla actividades culturales, gastronómicas y artísticas, entre ellas la Feria del Mucbipollo, la Rodada de Ánimas, el Paseo de las Ánimas y el tradicional Desfile de Catrinas.
