Reno: destino culinario a la vanguardia de los nuevos viajeros

La ciudad destaca por su gastronomía sustentable, donde los chefs de los restaurantes están en constante búsqueda de platillos innovadores elaborados con productos locales, lo que impulsa tanto la economía de la región, como la frescura de cada menú.

Lo nuevo

Recientemente, Gordon Ramsay, reconocido chef con varias estrellas Michelin, abrió su primer restaurante en Reno: Gordon Ramsay Fish & Chips, dentro de Silver Legacy en The Row, que ofrece auténtica comida callejera inglesa, como bacalao crujiente y papas con parmesano y cebollin. Abre de lunes a miércoles de 11:00 de la mañana a 9:00 de la noche y de jueves a domingo de 11:00 de la mañana a 11:00 de la noche.

Delicias sobre ruedas

Tacos, cocteles, fish & chips y helados, son apenas algunas de las opciones gastronómicas que se ofertan en los food trucks de la ciudad. Los Food Truck Fridays se llevan a cabo todos los viernes del verano, desde las 4:00 de la tarde y hasta las 9:00 de la noche. Además de comida, hay música en vivo.

Los favoritos de los locales

Sin duda, una visita imperdible en Reno es MidTown, uno de los barrios más populares entre los locales. Se trata de un lugar con bares, tiendas con artículos artesanales, galerías y, claro, restaurantes, como Noble Pie Company, ideal para disfrutar la tarde con amigos, mientras degustan deliciosas pizzas y cervezas locales.

Al aire libre

Si el objetivo es disfrutar de una buena cena junto al río Truckee, The Shore en el Renaissance Reno Downtown Hotel & Spa es el lugar perfecto.

El lugar ofrece comida fresca de temporada con sabores inspirados en la gran zona mediterránea, que incluye el norte de África, el sur de Europa y Grecia.

Abre todos los días para el desayuno, el almuerzo y la cena, y es posible disfrutar de cócteles artesanales durante su happy hour diaria, de 2:00 a 6:00 de la tarde.

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