Conocido globalmente como la puerta de entrada a la icónica cumbre Jungfraujoch – Top of Europe y a las experiencias de aventura del Oberland Bernés, el destino suizo de Interlaken consolida una propuesta de valor integral para el viajero de alto impacto.
Más allá de su posición geográfica entre picos alpinos, la región despliega un producto turístico sustentado en hotelería histórica, turismo enológico, bienestar de vanguardia y gastronomía de arraigo territorial.
Navegación patrimonial y enoturismo exclusivo
La experiencia de destino se diversifica mediante la conectividad fluvial en sus dos grandes masas de agua. En el Lago Thun, las travesías conectan castillos con la bahía de Spiez, zona vitivinícola con registros documentados desde el año 994.
A 600 metros sobre el nivel del mar, sus viñedos producen caldos frescos y de marcada acidez, como el Pinot Noir. Dado que Suiza exporta apenas el 1% de su producción vinícola, esta oferta constituye un activo exclusivo para los itinerarios locales.
En el Lago Brienz, característico por su tono turquesa de origen glaciar, el producto se complementa con la hotelería de época. Desde el embarcadero de Giessbach, un funicular operativo desde 1879 traslada a los huéspedes al Grandhotel Giessbach, propiedad de la Belle Époque junto a cascadas de 400 metros de caída.
La zona integra además el turismo cultural mediante la tradición de talla en madera en Brienz, donde destacan el Museo Suizo de Talla en Madera y la experiencia interactiva en Trauffer World of Experiences.
Innovación en wellness y alta hotelería
El Lago Thun alberga el Sauna Boat, una embarcación panorámica eléctrica para sesiones de relajación privada, mientras que en el Lago Brienz opera el HotTug, un bote que funciona como tina de agua caliente a 38 °C.
La oferta tradicional se concentra en santuarios de clase mundial como el Spa Nescens del Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa y las albercas salinas del BEATUS Wellness & Spa Hotel.
Propiedades como el Victoria-Jungfrau, ubicado frente al parque Höhematte, o el histórico Hotel Interlaken combinan la elegancia clásica con el paisaje natural de la Jungfrau, posicionándose como activos centrales de la estancia.
Gastronomía territorial y productos de nicho
La propuesta culinaria trasciende la clásica raclette o la Berner Platte para ofrecer experiencias inmersivas como el Cheese Fondue Float, una travesía de rafting invernal en el río Aare entre Bönigen e Interlaken.
La carta local se enriquece con pescados de agua dulce como el Felchen, maridados con cervezas artesanales como Rugenbräu o el exclusivo whisky Swiss Mountain Single Malt Ice Label, añejado a 3,454 metros de altitud en el Jungfraujoch.
