El estado de Querétaro y la ciudad de Valladolid, España, refrendaron su compromiso con el impulso de la gastronomía y el turismo, en el marco de la XX Edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y del VIII Campeonato Mundial de Tapas, celebrados en Valladolid.
La alianza entre ambos destinos permitirá que en 2025 se realice, una vez más, el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas en Querétaro, que ha desempeñado un destacado papel como Capital Iberoamericana de la Gastronomía de Encuentro, nombramiento que recibió durante la pasada edición de la Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR).
Es importante destacar que, el pasado mes de septiembre, Querétaro fue sede del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas México y del Primer Concurso de Tapas de Las Américas, cuyos ganadores representaron a México y al continente en la contienda mundial de Valladolid.
Con estos eventos, Querétaro se consolida como importante destino para el turismo gastronómico que buscan posicionar a la entidad como un referente a nivel internacional.
La alcaldía de Valladolid, autoridades, organizadores y jurados, lideraron el acto de clausura del encuentro que este año celebró su segunda década y constituye una trascendente actividad gastronómica que aboga por la creatividad y alta cocina en su formato colectivo.
