El Disney California Adventure Food & Wine Festival regresó al Disneyland Resort desde el 1 de marzo y permanecerá hasta el 22 de abril del presente año.
Abundantes porciones de comida y bebida, entretenimiento y diversión para toda la familia impregnarán de sabor el complejo por tiempo limitado. Todo, inspirado en las culturas y gastronomías diversas del Estado Dorado.
La edición de este año presenta un mercado del festival con productos de origen vegetal; dos opciones distintas del Sip and Savor Pass; y el debut de “Confection Purrfection with the SuperKitties”, un espectáculo interactivo para los pequeños de edades entre 3 y 11 años inspirado en la popular serie de Disney Junior.
Los visitantes locales y foráneos pueden explorar el amplio panorama culinario del estado a través de una variedad de chefs, regiones y negocios representados en el festival, en un solo destino y con un toque distintivamente Disney.
Sabores inspirados en California
El equipo culinario de Disneyland Resort ha creado un banquete con más de 100 platos que están disponibles en Disney California Adventure Park, concretamente en sus 10 mercados del festival, carritos selectos y restaurantes participantes.
Algunos imperdibles son las carnitas de panza de cerdo con ensalada de macarrones y esquites de LA Style, la hamburguesa bao de California Craft Brews y el pollo a la musakhan de Paradise Garden Grill.
Para los amantes de la comida que además buscan platos libres de ingredientes de origen animal, un nuevo mercado llamado Earth Eats ofrece por primera vez un menú vegetariano delicioso.
Los visitantes que deseen probar las múltiples opciones que ofrece el festival pueden adquirir uno de los pases de Sip and Savor disponibles: la nueva opción de cuatro cupones y la tradicional de ocho cupones.
Cada cupón puede ser redimido por un alimento seleccionado y bebida sin alcohol selecta en los mercados del festival o en los restaurantes participantes. El Sip and Savor Pass puede ser compartido entre familia o amigos o usado en múltiples visitas a lo largo del festival de este año del Disney California Adventure Food & Wine Festival.
Los visitantes también tienen la opción de relajarse y disfrutar de una atmósfera agradable en el Festival Beer Garden en Paradise Gardens Park o en Cocktails Sonoma Terrace en el Performance Corridor.
Hasta agotar existencias, los visitantes también pueden adquirir novedades como copas estriadas de cristal de jade y de dragón de acero inoxidable en ubicaciones selectas de alimentos y bebidas.
Algunos restaurantes selectos en el Downtown Disney District, suman más opciones deliciosas con platos inspirados en el festival.
Una reunión de célebres chefs
El Disney California Adventure Food & Wine Festival es una reunión distintivamente Disney que congrega a chefs de renombre y negocios.
Entre la selección que ofrece el festival para los visitantes mayores de 21 años destacan degustaciones selectas de cerveceras y bodegas.
Los fines de semana, chefs nativos, famosos y de Disney deleitarán a los visitantes durante sus demostraciones de cocina en el Hollywood Backlot Stage.
Entre los chefs que tienen programado atender al evento destacan el chef con estrella Michelin Carlos Gaytán, Jet Tila de Food Network, Claudia Sandoval, ganadora de la sexta temporada de Master Chef, y Paul Cao de Burnt Crumbs en Irvine, California.
Las experiencias culinarias ofrecen una oportunidad única para degustar selecciones de menú, mientras expertos comparten sus especiales con los visitantes. Estas tienen lugar en Disneyland Resort, requieren una reserva y pago adicional.
Varias compañías locales y diversas forman parte del festival a través de tiendas pop- up o temporales y carritos con productos a la venta a lo largo y ancho de Disney California Adventure Park, como Mom & Pop Shop, Working to Give y Kayla’s Cake.
Entretenimiento, arte y mucho más
Además de los platos deliciosos, el Disney California Adventure Food & Wine Festival sirve entretenimiento para toda la familia, experiencias por tiempo limitado y manualidades gratuitas (hasta agotar existencias).
La atracción Soarin’ Over California, una de las favoritas de los visitantes, regresa durante la celebración del festival, transportando a los visitantes a las maravillas naturales y creadas por el hombre que ofrece el estado.
La serie “SuperKitties” de Disney Junior ha inspirado una novedad en Hollywood Land: “Confection Purrfection with the SuperKitties”. Chefs de entre 3 y 11 años decoran pastelitos mientras descubren cómo la magia de la comida siempre alegra el día.
Una sorpresa que encantará a generaciones enteras, se dará en también en Hollywood Land, pues el chef Goofy puede ser visto en horarios selectos.
Los visitantes podrán saborear todo tipo de entretenimiento musical, desde “Cookin’ with the Jammin’ Chefs” hasta bandas en vivo, en el Palisades Stage y en la Paradise Gardens Bandstand del Paradise Gardens Park.
Entre los productos a la venta destaca el Spirit Jersey temático, pines, decoración para el hogar y mucho más. Disney Home en Downtown Disney District y Off the Page en Disney California Adventure Park albergarán exhibiciones de artistas y eventos de autógrafos por parte de estos talentos cada fin de semana durante el festival.
En Downtown Disney District las familias pueden disfrutar de manualidades gratuitas los viernes, sábados y domingos cerca del Downtown Disney LIVE! Stage, hasta agotar existencias. También pueden adquirir dos postales especiales diseñadas por Lovepop.
