Como parte de la transformación que experimentó recientemente el JW Marriott Hotel México City Polanco, la propiedad celebró la llegada de un nuevo centro culinario en sus instalaciones.
Concebido como un pasaje gastronómico de primer nivel, Sendero Polanco es un espacio que celebra la herencia y la innovación de la cocina mexicana que rinde tributo a sus orígenes.
Desde el pasado 25 de diciembre, los comensales que acudan entre las 12:00 y las 16:00 horas, pueden disfrutar creaciones que van desde la pastelería hasta la frescura de las frutas tropicales.
El menú incluye platos emblemáticos como el ceviche peruano, la famosa arepa, antojitos mexicanos como pozole y birria, acompañados de la intensidad del café de olla y el chocolate tradicional.
Este restaurante está enclavado en un entorno donde antiguamente había ríos, extensas praderas y campos agrícolas que abastecían a la zona urbana y este ha sido la inspiración de su concepto que rinde tributo a sus orígenes.
Inspirado en la historia local, cada plato refleja la excelencia culinaria y el respeto por las tradiciones, incorporando ingredientes auténticos.
Además de su propuesta gastronómica excepcional, rinde homenaje a la artesanía local con vajillas y muebles únicos, reflejando calidad, autenticidad y arte.
En Sendero Polanco, se crea un ambiente acogedor que fusiona historia, tradición y creatividad, invitando a viajeros y locales a disfrutar de esta experiencia con sabor a México.
