Además de ser reconocida por su hospitalidad y encanto, la ciudad de San Antonio ofrece la oportunidad perfecta para explorar delicias culinarias.
La Guía MICHELIN anunció su expansión con la presentación de la Guía MICHELIN Texas. La edición inaugural incluirá selecciones de importantes ciudades como San Antonio, Austin, Dallas, Fort Worth y Houston, y se anunciará más adelante este año.
“San Antonio es la Capital Culinaria de Texas y estamos encantados de que la Guía MICHELIN reconozca el diverso talento en nuestra ciudad. San Antonio es donde nació la cocina Tex-Mex y donde los muchos sabores de nuestros chefs y restaurantes sorprenden y deleitan”, dijo Marc Anderson, Presidente y CEO de Visit San Antonio.
Desde MICHELIN, precisaron que los amantes de la comida y los entusiastas de los viajes encontrarán una escena gastronómica tan amplia que abarca platillos de la granja a la mesa, cocina fusión, alta cocina y el famoso barbecue al estilo texano.
En un estudio reciente de EY, más del 57% de los viajeros dijeron que extenderían su estancia en un destino con restaurantes con Estrellas MICHELIN y dos tercios de los viajeros mencionaron que elegirían un destino MICHELIN sobre uno parecido y el 71% aumentaría su gasto si en una ciudad existiera una selección de la Guía MICHELIN.
