Inspirado en la tradición parisina de alumbrar las calles con lámparas de gas en la década de 1860, el hotel de origen francés ha exacerbado el espíritu del “Ritual de las Velas” para iluminar la magia de la navidad con un toque de lujo, emoción y deliciosos sabores.
El “Ritual de las Velas” es un elemento central de la experiencia Sofitel, que evoluciona en un símbolo significativo para representar el tiempo, el espacio y los recuerdos memorables.
La luz desempeña un papel esencial en la temporada festiva, creando un entorno cálido que envuelve a los huéspedes, visitantes y comensales en un ambiente acogedor y mágico.
Desde cenas para la Nochebuena hasta un brunch con vistas impresionantes, cada detalle ha sido cuidadosamente diseñado para transportar a los huéspedes a un mundo de lujo y deleite.
Art de Noël
La tradición francesa se encuentra con la calidez mexicana en un entorno donde la luz de las velas transforma cada momento en una experiencia para disfrutar la noche del 24 de diciembre:
Cena con menú sofisticado en Bajel
El restaurante Bajel, ubicado en el piso 13 ofrecerá una cena exclusiva en Nochebuena con un menú sofisticado y exclusivo de 8 tiempos, que incluirá caviar Maison Petrossian, terrina de foie gras y trufa, así como un sorbete de cítricos, tarta de chocolate y caramelo salado, además de bebidas que permitirán brindar alrededor de la luz de los buenos deseos.
Brunch de navidad: Un festín de luz y alegría
Para vivir una mañana despreocupada el 25 de diciembre, la propuesta es sumergirse en la magia navideña disfrutando de un exquisito brunch en Balta a partir de las 13:00 h.
Cada bocado de este brunch al estilo francés es una explosión de sabores, desde la frescura de los ostiones y mariscos hasta la autenticidad de los tacos del trompo, pasando por una irresistible selección de pastas, arroces, quesos y postres.
La magia del Réveillon: Luz en la noche del cambio
En el Réveillon, al desvanecerse el 31 de diciembre, último día del año, la luz simboliza la esperanza y un nuevo comienzo. En esta mágica noche, Balta, Bajel y Cityzen se convierten en el escenario ideal para compartir alegría con nuestros seres queridos, brindar con sueños y abrazos, guiados por la luz hacia un futuro más luminoso. Una celebración que abraza la vida y la renovación con optimismo.
Elegancia y sabores para dar la bienvenida al año nuevo en Balta
El restaurante Balta en el piso 12 de Sofitel Mexico City Reforma ha preparado un delicioso menú para el 31 de diciembre. Un menú sofisticado que fusiona la cocina francesa con toques mexicanos es preparado por el chef Alexis Preschez. La velada comienza a las 20:00 h con un cóctel de bienvenida y música jazz.
