El año se acerca a su fin y los viajeros que han postergado sus vacaciones apuestan por descubrir destinos que estuvieron en su lista por visitar, ya sea por sus escenarios, su multiculturalidad, los sabores de su cocina o por el encanto que emana durante el invierno, haciendo del lugar un escenario ideal para recibir la Navidad y el Año Nuevo.

Ubicada sobre la orilla noroeste del lago Ontario, la ciudad de Toronto ofrece a sus visitantes una travesía vibrante y emotiva, disponible a un vuelo de distancia desde la Ciudad de México y abierta a los viajeros con solo un permiso electrónico, sin necesidad de visa.

Gastronomía con estrellas Michelin

La diversidad culinaria que ofrece la ciudad más grande de Canadá, tiene mucho qué ver con la riqueza étnica que la conforma. Sabores del mundo se fusionan y dan vida a platillos que contrastan entre sí.

Esta integración hizo posible que en 2022 Toronto se convirtiera en la primera ciudad canadiense en recibir la Guía Michelin, que reconoce a los mejores restaurantes de la ciudad con sus famosas estrellas.

Recién incluido en esta guía y con un diseño minimalista el restaurante Aburi Hana reserva el protagonismo para sus platillos, los cuales se sirven en cerámica artesanal de Arita, una tradición que se remonta a más de 400 años. La cocina del chef Ryusuke Nakagawa es muy personal y detallista. Los ingredientes que utiliza provienen de distintas partes del mundo.

Asentado en un conjunto de casas victorianas, Sassafraz ha evolucionado a lo largo de décadas para convertirse en un espacio mágico en el corazón de la histórica Yorkville. Para algunos, es el lugar favorito para el brunch y para otros, el lugar ideal para la cena. El aire romántico de esta casita icónica en uno de los restaurantes más impresionantes de Toronto.

Alojamiento en Toronto

La metrópoli cuenta con diferentes lugares para quedarse, dependiendo del barrio que los viajeros elijan para establecerse y del tipo de viaje. Desde hoteles lujosos en el centro, rentas vacacionales en esquinas muy vistosas, hoteles económicos, hasta propiedades escondidas y muy acogedoras para escapar de las multitudes.

A unos pasos de los distritos de compras más grandes, teatros de categoría mundial y vida nocturna, se ubica el Chelsea Hotel. Con más de 1,500 habitaciones, tres restaurantes y zonas de recreo, la propiedad es ideal para quienes viajan en familia. Para que los más pequeños y adolescentes se diviertan dentro, cuenta con un centro para niños y una sala de videojuegos. Además, es el único que tiene el único tobogán acuático cubierto de la zona.

Las puertas del Canopy by Hilton Toronto Yorkville, el primer Canopy by Hilton en Canadá, se abrirán para recibir a los huéspedes en febrero de 2023. La propiedad forma parte del nuevo edificio de uso mixto Rosedale en la calle Bloor, ubicada en uno de los distritos más culturales; los viajeros podrán disfrutar de museos como The ROM o el Bata Shoe Museum, conciertos, exhibiciones de arte, películas en el Hot Docs Ted Rogers Cinema y más.

Festivales invernales de Toronto

El DesignTO es un festival y una comunidad de diseño creados por profesionales para crear conciencia y diálogo en torno al diseño. Durante 10 días, este evento familiar saca el diseño del estudio y lo lleva a los espacios abiertos para que la comunidad participe y disfrute. Los visitantes podrán disfrutarlo del 20 de enero de 2023 al 29 de enero de 2023.

Disney Animation: Inmersive Experience es una celebración innovadora que llevará a los espectadores al interior de las mejores películas de Walt Disney Animation Studios, desde sus primeros largometrajes hasta las queridas películas actuales. Los asistentes podrán entrar en la Casita con Mirabel de Encanto o estar en la Roca del Orgullo mientras Rafiki presenta a Simba. Los más pequeños podrán subirse al tren con Judy Hopps y adentrarse en Zootopia o dar un paseo en la alfombra mágica de Aladino y Jazmín, entre otras cosas. Esta celebración comenzó el 21 de diciembre y finalizará el al 19 de marzo de 2023.