Considerada la frontera más transitada del mundo, Tijuana es además una ciudad que cuenta con conexión aérea directa con los 32 estados del país, además de ser enlace de distintos destinos internacionales, pero si de vacacionar se trata, esta metrópolis bajacaliforniana ofrece una vasta oferta de actividades para todos.
Gastronomía- Tijuana posee una de las escenas culinarias más jóvenes e instagrammeables de la actualidad. No cuentan con una cocina tradicional de antaño, pero reflejan su multiculturalidad en cada platillo de la mejor manera en comida callejera y gourmet.
Uno de sus platillos imperdibles es la ensalada César, creación orgullosamente tijuanense que ha llegado a las mesas de todo el planeta, pero la mejor versión se vive en restaurante Caesar´s, el sitio que vio nacer esta receta y que ofrece el sabor original junto a la experiencia de prepararla frente a los comensales.
Otro imperdible es Baja Med, un estilo de cocina creado por el reconocido Chef bajacaliforniano Miguel Ángel Guerrero, que se basa en cocina de fusión con influencia mexicana, oriental y mediterránea. Desayunar, comer o cenar en los restaurantes de esta entidad es todo un viaje, nombres como La Querencia, 52 Kool, Telefónica Gastro Park, Artio, La Justina, Mantequilla y más de 80 foodtrucks, son solo algunas de las opciones.
Ruta de cultura- Tijuana goza de una impresionante oferta cultural, con divertidos espacios para todas las edades y algunos de los espacios más divertidos son sus museos. Uno de ellos es el Museo de la Lucha Libre Mexicana o MULLME, el único museo en México dedicado a este deporte con aproximadamente 6 mil objetos como juguetes, máscaras, historietas, trofeos, cinturones, fotos y tarjetas de ídolos del ring.
Otro espacio dedicado a la cultura, es el Cecut (Centro Cultural Tijuana), uno de los centros de arte más importantes del noroeste de México que incorpora el museo de las Californias. Cuenta con exhibiciones de artistas plásticos de todo el mundo, arte contemporáneo, cine IMAX, Cineteca, sala de arte y acuario.
Descubrir la ciudad a pie
En Plaza Santa Cecilia, dedicada a la patrona de los músicos, se reúnen mariachis y norteños para las tradicionales serenatas. Muy cerca destaca el Arco Monumental, una escultura que marcaba el inicio de Tijuana en la antigüedad y que hoy es un paraje para fotos.
En el Pasaje Rodríguez, los visitantes encontrarán un espacio cultural con murales de temas fronterizos, cafés, tiendas de colección y corredores de arte. Se recomienda pasar la tarde en el Cine Tonalá, donde además de proyecciones cuenta con cafetería y terraza con restaurante-bar de cervezas, vinos y mixología.
Para disfrutar de la vida nocturna, existen sitios como ‘Las Pulgas’, un reconocido club con tres pistas de banda, norteño o tropical y artistas en vivo. O bien, si se busca un espacio más clásico, la recomendación es acudir a Café Praga, una terraza de arquitectura francesa donde además de café, se sirven alimentos mientras los músicos tocan jazz en vivo.
