Para festejar durante el mes de septiembre las fiestas patrias y el orgullo de ser mexicano, Sofitel Mexico City Reforma propone una serie de experiencias que van desde comer y beber una amplia propuesta gastronómica de la más alta categoría hasta tomar un descanso y consentirte en uno de los lugares más emblemáticos del país.
A solo unos pasos del Ángel de la Independencia y con vistas panorámicas que van desde Paseo de la Reforma, hasta el Castillo de Chapultepec, la Noche Mexicana se vivirá en alguno de los tres restaurantes representativos del lujoso hotel francés, ya con la propuesta de mar y tierra de Balta, con el concepto exclusivo de Bajel o el mejor ambiente de Cityzen Rooftop.
Mariachis y Fiesta en Balta- El ambiente festivo que inicia con la decoración azul turquesa y dorados vibrantes de este restaurante se complementa perfecto con el sonido inigualable del mariachi mexicano que amenizará la fiesta en la que el banquete es un buffet donde toda la familia encontrará la mejor opción para consentir a su paladar.
El pozole blanco, la taquiza al carbón con opciones tradicionales como el trompo de pastor, la arrachera al estilo Chiapas o las propuestas originales de portobello al ajillo, así como los sopes de pulpo con salsa ahumada son solo algunas de las delicias disponibles.
Degustación culinaria en Bajel- El restaurante más exclusivo de la propiedad, ubicado en el piso 13 de Sofitel Mexico City Reforma, ofrecerá una degustación de sabores intensos y profundos que aluden al grito de independencia a través de un menú de 4 tiempos.
Entre mesas de mármol y madera, se forma un ambiente cálido que se engalanará el 15 de septiembre con un happening en vivo para ser parte de una agradable noche mexicana, cuyo menú contempla:
Aguachile de tuna verde, camarón azul y pitaya roja encurtida
Casa Madero V, Shiraz, Valle de Parras
Pulpo, mole verde con pepita de melón y quelites
La Blanca, Viognier, Aguascalientes
Lomo de cordero a las brasas, hongos silvestres, mole coloradito
Pulso, Cabernet Sauvignon, Chihuahua
Chocolate de metate y café de Chiapas
Melissae, Hidromiel de Melipona
Festejar junto al Ángel de la Independencia en Cityzen- En el piso 38 se encuentra el Cityzen Rooftop, desde donde las vistas se dirigen a la iluminada e icónica Victoria Alada, mejor conocida por viajeros y locales como Ángel de la Independencia.
Este 15 de septiembre, una noche mexicana pondrá a bailar a huéspedes y comensales al ritmo de la música con diferentes momentos acompañados de DJ de las 18:00 a las 2:00 horas. Se servirán antojitos mexicanos salados y dulces, tal como ceviches, tacos, gorditas y sopes que estará disponible hasta las 00:00 hrs.
