El municipio prepara su tradicional “Lluvia de Pan” en la 12va. “Feria de la Panificación”, evento que se realizará el 9, 10 y 11 de julio en el Atrio Parroquial y contará con actividades gastronómicas, culturales y artísticas.
La “Lluvia del Pan” nace de la peregrinación que hacen los panaderos en agradecimiento a la Virgen del Refugio, Patrona de Acámbaro, por el trabajo y las ventas durante todo el año.
Hace más de un siglo, los panaderos se reúnen en esta peregrinación y hace 50 años nació la lluvia de pan, gracias a que un panadero un día desfiló junto con su horno para y regalar panes a los asistentes. Desde entonces, los panaderos multiplican este regalo cada año.
Acámbaro, Capital Mundial del Pan, ha registrado en sus ediciones pasadas 500 empleos directos y 300 indirectos con esta Feria, una de las actividades económicas más importantes del municipio guanajuatense.