En Belize, la cultura late en las coloridas calles de las ciudades costeras y en los tambores garífunas a la orilla del mar. En un territorio pequeño convergen influencias Maya, Garífunas, criollas, mestizas y europeas.
La herencia Maya va más allá de sitios arqueológicos como Caracol, Xunantunich, Altun Ha y Lamanai; sigue viva en comunidades que preservan costumbres, idiomas y tradiciones culinarias. Los visitantes pueden participar en talleres de chocolate artesanal, presentaciones culturales, así como agricultura tradicional y plantas medicinales.
La cultura Garífuna, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad según la UNESCO, se manifiesta en el sur del país, en Dangriga, Hopkins y Punta Gorda, mediante la música, la danza y la gastronomía, con ingredientes como coco, plátano, yuca y mariscos.
Una cita clave es el 19 de noviembre, Día del Asentamiento Garífuna, que conmemora la llegada de este pueblo en 1823 con procesiones marítimas, música y bailes típicos.
Llegar también es más sencillo: Copa Airlines suma frecuencias los lunes, miércoles y viernes desde Panamá. El vuelo sale a las 9:01 a. m. y llega a las 10:22 a. m.; el regreso parte a las 11:22 a. m. y aterriza a las 2:41 p. m. Hay enlaces a San Pedro con Tropic Air.
