La titular de la Secretaría de Turismo, Josefina Rodríguez, encabezó un recorrido técnico por los principales recintos de Puebla para iniciar formalmente los trabajos de planeación del Tianguis Turístico México 2027, el evento más importante de promoción turística del país.
Acompañada por la secretaria de Turismo estatal, Carla López-Malo, revisó las capacidades operativas del Centro Expositor y de Convenciones Puebla, incluyendo áreas de exposición, salones de negocios, accesos y logística.
“Hoy iniciamos una nueva etapa rumbo al Tianguis Turístico México 2027. Puebla cuenta con infraestructura, conectividad, riqueza cultural y gastronómica, así como con el talento de su gente para recibir al evento más importante del turismo nacional”, afirmó Rodríguez.
El Tianguis reunirá a compradores nacionales e internacionales, prestadores de servicios y autoridades de los tres órdenes de gobierno, consolidándose como la principal plataforma de comercialización de los destinos de México.
La elección de Puebla se respalda en cifras: entre enero y mayo de 2026, la entidad recibió 7.1 millones de visitantes, un crecimiento de 1.5% respecto al año anterior, y generó una derrama económica de 8,275 millones de pesos, equivalente a un alza de 3.7%.
En paralelo, Miguel Aguiñiga, titular de la Unidad de Innovación, Sustentabilidad y Profesionalización Turística, inauguró junto con López-Malo la temporada de Chiles en Nogada 2026, acompañado por Ignacio Alarcón, presidente nacional de CANIRAC.
Se prevé la venta de 4.45 millones de piezas, con una derrama superior a 2,000 millones de pesos, involucrando a más de 220 unidades de producción familiar, 70 cocinas tradicionales y 2,000 establecimientos en todo el estado.
“El Chile en Nogada no solamente es un platillo, es tradición viva poblana. Detrás de cada receta hay familias y comunidades que conservan este legado y lo comparten con visitantes de México y del mundo”, subrayó López-Malo.
