La asociación de profesionales turísticos en su capítulo Guanajuato, ha puesto en marcha una serie de acciones estratégicas que buscan generar beneficios compartidos con otros destinos del país, particularmente con Acapulco, Guerrero, a través de un acuerdo de hermanamiento que prioriza la promoción, la capacitación e intercambio de experiencias.
Para Erick Knapp, presidente de SKÅL Guanajuato, esta alianza representa una oportunidad para consolidar una red entre empresarios turísticos que trascienda la promoción tradicional y se convierta en una plataforma de desarrollo integral para ambas regiones.
“Vimos que podemos hacer este hermanamiento o formalizarlo en el sector turístico, sobre todo para alinearnos y apoyarnos con la promoción que tiene cada destino”, explicó Knapp a Rèport durante una entrevista.
El acuerdo contempla una agenda de trabajo enfocada en intercambios digitales, reuniones virtuales, desarrollo de proyectos turísticos conjuntos, participación comunitaria, integración de jóvenes, iniciativas de innovación y programas de reconocimiento para los integrantes del sector.
Uno de los pilares más importantes de esta colaboración será la sostenibilidad. Knapp destacó que tanto Guanajuato como Acapulco comparten desafíos relacionados con el uso eficiente de recursos, especialmente el agua, por lo que buscan intercambiar experiencias exitosas y promover una cultura de responsabilidad ambiental.
“La sostenibilidad es cómo podemos nosotros ayudar o mejorar en sus áreas, nosotros allá con ellos o ellos con nosotros”, señaló.
El líder empresarial recordó que Guanajuato Capital cuenta con los distintivos H2O Hoteles y H2O Restaurantes, programas que permiten medir y optimizar el consumo de agua en establecimientos turísticos mediante prácticas de reutilización y concientización. Gracias a estas acciones, diversas propiedades han logrado reducir su consumo hídrico.
Además, SKÅL Guanajuato trabaja en coordinación con especialistas nacionales en sostenibilidad para impulsar capacitaciones que puedan extenderse a otras asociaciones del país. Entre los objetivos se encuentra buscar el respaldo de organismos especializados en gestión del agua para fortalecer la formación de empresarios y colaboradores del sector.
La alianza con Acapulco también contempla acciones de capacitación orientadas a la inclusión y la profesionalización de los servicios turísticos. A través del intercambio de experiencias entre hoteles, cadenas nacionales y autoridades locales, ambas organizaciones buscarán compartir programas enfocados en atención a viajeros con mascotas, diversidad sexual y segmentos emergentes del mercado.
Knapp explicó que los cursos y webinars permitirán que las buenas prácticas implementadas en un destino puedan replicarse en el otro, elevando los estándares de atención y competitividad.
El hermanamiento igualmente pretende impulsar el reconocimiento y la promoción de artesanos y productores locales. Como símbolo de esta colaboración, durante la firma del acuerdo se intercambiaron piezas elaboradas por artesanos de ambas entidades, destacando la riqueza cultural que caracteriza a Guanajuato y Guerrero.
“Nos vamos influenciando y dándonos a conocer qué es lo que tenemos con los artesanos o inclusive con los trabajos de cultura y de la gente que tenemos en nuestras ciudades”, comentó.
Otro de los proyectos que comienza a tomar forma está relacionado con la gastronomía. Aunque aún se encuentra en fase de planeación, SKÅL Guanajuato y SKÅL Acapulco analizan la posibilidad de organizar encuentros culinarios, muestras gastronómicas e intercambios entre cocineras tradicionales, chefs y productores de ambos estados.
La intención es acercar al público a la riqueza culinaria de cada región, desde la cocina tradicional guanajuatense hasta los sabores característicos de Guerrero, generando nuevas experiencias para visitantes y habitantes.
“SKÅL es una asociación que se está comprometiendo en el trabajo del turismo a nivel nacional y local para poder mantenerlo y ser una voz fuerte en cada zona”, afirmó Knapp.
Actualmente, SKÅL México tiene presencia en 15 estados del país mediante 23 asociaciones, lo que le permite impulsar iniciativas conjuntas con alcance nacional. En el caso de Guanajuato, la agrupación reúne empresarios de ciudades como Guanajuato Capital, León, Celaya, Dolores Hidalgo y San Miguel de Allende.
