Hyatt Hotels Corporation anunció el regreso del Impression Makers Supper Club, una serie de experiencias gastronómicas de la marca Impression by Secrets, en colaboración con algunos de los chefs más talentosos del mundo.
La edición de este año contará con el chef Stefano Secchi -galardonado con una estrella Michelin-, del Rezdôra de Nueva York y los restaurantes Massara recién inaugurados.
Impression Makers Supper Club 2024, presenta la segunda edición de estas cenas en Impression Moxché by Secrets e Impression Isla Mujeres by Secrets. Ahí, se ofrecerá un menú de degustación especial elaborado por el chef Secchi junto con el equipo culinario de Impression by Secrets.
Impression Moxché by Secrets
La cena de colaboración con el chef Secchi y el chef ejecutivo de Impression Moxché by Secrets, Orlando Trejo, se llevará a cabo en Allora, inspirada en la cocina de Emilia-Romaña de Rezdora.
En este menú, el Chef Secchi y el Chef Trejo presentarán platillos que combinan raíces italianas contemporáneas con elementos de la cocina mexicana, creando una fusión de sabores audaces y elegancia refinada.
26 de septiembre
Impression Isla Mujeres by Secrets
Una cena de colaboración en Spezia contará con platillos del Chef Secchi inspirados en su nuevo concepto culinario Massara y elementos exclusivos del Chef Paolo Parlanti, el Master Chef de Impression Isla Mujeres by Secrets.
El menú de degustación rendirá homenaje a la región italiana de Campania con antipasti tradicionales y mariscos a la parrilla contrastados con los sabores mayas, españoles y caribeños característicos de la península de Yucatán.
28 de septiembre
La cena de ocho platos con maridaje de vinos tiene lugares limitados y está disponible tanto para los huéspedes del resort como para los visitantes locales. Para los huéspedes que buscan darse un capricho más allá de los eventos, la colaboración con el Chef Secchi continuará con opciones de menú selectas disponibles en ambos resorts durante todo 2024.
“Ofrecer experiencias culinarias inolvidables e inesperadas a los huéspedes está en el corazón de la filosofía de la marca Impression by Secrets”, dijo Melanie Benozich, Vicepresidenta Asociada de Marketing y Marcas Globales de Inclusive Collection de Hyatt.
