La Alianza de la Industria Turística de Quebec y Tourisme Montreal dieron la bienvenida a la Guía Michelin. Los primeros restaurantes se anunciarán en la primavera de 2025.
Desde 2022, Michelin se encuentra en dos grandes ciudades canadienses, por lo que Quebec es la primera provincia de Canadá que acoge la Guía en todo su territorio.
El turismo culinario es una fuerte tendencia del mercado, como lo revela una reciente encuesta del Ministerio de Turismo que indica que el 70% de los visitantes potenciales para esta temporada de verano en Quebec están interesados en él.
“Estamos muy satisfechos con este acuerdo, que contribuirá a la influencia de Quebec entre una gran clientela, en un mercado global en auge”, reveló Geneviève Cantin, presidente y Directora Ejecutiva de la Alianza de la industria turística de Quebec.
Quebec está lleno de restaurantes y experiencias culinarias que resplandecerán aún más con la llegada de la prestigiosa Guía Michelin a Quebec.
Esta asociación entre la Alianza de la Industria del Turismo de Quebec, Destination Québec Cité, la Ciudad de Quebec, Tourisme Montréal, la Ciudad de Montreal, Destination Centre-ville y la oficina de Desarrollo Económico de Canadá para las Regiones de Quebec (DEC) destaca la importancia de la promoción de la gastronomía quebequense en el escenario internacional.
