El estado anunció uno de los principales atractivos turísticos para los amantes de la enología y la gastronomía en la entidad; la Temporada de Vendimias 2023.
Esta se llevará a cabo del 24 de junio al 23 de septiembre. Iniciará en el Viñedo San Juanito y finalizará en el Viñedo Puertas de la Peña.
La vendimia, es el evento de cosecha de la uva que, tras pasar por un proceso de cultivo, por fin está lista para ser recolectada y usada para producir vinos y licores de calidad.
Catas, recorridos por los viñedos, pisado de uvas, corte de racimos, degustaciones, exposiciones y presentaciones musicales son algunas de las actividades disponibles.
De esta manera, Querétaro se propone impulsar además del turismo, el fortalecimiento de una cultura enológica por parte de locales, así como viajeros nacionales y extranjeros.
La temporada de vendimias se inaugura con la Feria Nacional del Queso y el Vino y continua con todas las vinícolas, bodegas y viñedos del estado, pues cada uno de ellos forma parte de este esperado evento anual en Querétaro.
Actualmente son 11 los municipios que componen la zona enoturística del estado. A lo largo de estos, los visitantes podrán encontrar variedades de uva tinta como merlot, syrha, malbec, marselan, tempranillo y cabernet; y uva blanca como macabeo, chardonnay, sauvignon blanc y xarel-lo.
