El destino es cada vez más reconocido por su gastronomía de primer nivel. Como muestra, se anunció la incorporación de 13 restaurantes a la Guía MICHELIN Miami, Orlando y Tampa.
Con estos nuevos restaurantes, Orlando suma 46 en la prestigiosa guía, de los cuales 4 cuentan con estrellas, 11 con reconocimiento Bib Gourmand y 31 son recomendados.
“Con estas distinciones, Orlando se sitúa como un referente a nivel mundial por la gran oferta gastronómica que existe en la ciudad,” comentó Leo Salazar, gerente senior de relaciones públicas de Visit Orlando para Latinoamérica.
A las nuevas adiciones, se unen 4 restaurantes con la distinción Bib Gourmand, galardón en el cual los inspectores buscan platillos y que mantengan la mejor relación calidad-precio:
Isan Zaap
Restaurante tailandés especializado en la cocina Isan, de la región noreste de Tailandia. El restaurante tiene una característica única en la cual incorpora algunos detalles de la cocina laosiana y un buen equilibrio de especias y sabores fermentadas.
Norigami
Es un exclusivo sushi bar experiencial que atiende únicamente a 8 comensales, en el cual cada uno elige entre varios cortes de pescado y marisco, para posteriormente seleccionar el estilo de sushi de su preferencia, ya sea nigiri, sashimi, aburri o temaki.
Otto’s High Dive
Este pequeño establecimiento recuerda la antigua Florida por sus paredes de ladrillo y sus suelos de baldosas. Se presenta como un bar local de ron y su cocina ofrece una selección breve de platos con influencias floridanas y cubanas, destacando los ingredientes tropicales.
Taste of Chengdu
Explora la cocina tradicional de Sichuan e innova los platillos con las características únicas de esta cocina, el picante, la frescura y fragancia. El restaurante se diferencia por servir platillos con sabores caseros de nuevas y emocionantes maneras cuidando cada detalle.
Además de las distinciones Bib Gourmand, también se incluyen restaurantes recomendados por MICHELIN, este año se incorporaron 9 a la guía:
AVA MediterrAegean
Toledo – Tapas, Steak & Seafood
Victoria & Albert’s
Doshi
EDOBOY
Juju
Kaya
Twenty Pho Hour
YH Seafood Clubhouse
