La cerveza es el acompañamiento perfecto para explorar los sabores del Estado del Sol.
Si está en los planes disfrutar del sol de la Florida, maridar con una cerveza artesanal hará del viaje algo excepcional.
Tampa
Ybor City es un destino obligado para los amantes de la cerveza, con Tampa Bay Brewing Company.
Justo al lado, Zydeco Brew Werks es un lugar privilegiado con platillos inspirados en Nueva Orleans, listos para acompañarse con una cerveza Sunroof pale ale, cargada de frutas tropicales.
Angry Chair Brewing propone cervezas de repostería que van desde Rocky Road hasta German Chocolate Cupcake.
La cultura cervecera de Tampa Bay comenzó en Ybor City cuando Florida Brewing abrió en el bullicioso Barrio Latino en 1896.
Entre brick streets and iron balconies, se respiran más de 130 años de cultura cubana, incluida la cocina en el restaurante más antiguo de Florida -El Columbia-, dedicado al héroe José Martí.
Allí, los tabaqueros siguen liando puros a mano como lo han hecho desde 1885.
Orlando
Los residentes disfrutan tanto de la cerveza que, durante la última década, han surgido docenas de cervecerías artesanales para saciar la sed, con nuevas opciones que debutan regularmente.
Ellipsis Brewing se encuentra justo al norte del aeropuerto, brindando a los visitantes opciones que incluyen Masamune NEIPA y el con sabor a fruta de Southernmost Berliner Weisse.
Justo al este del centro de Orlando, Sideward Brewing Co. es un lugar para una cerveza imperial stout añejada en barril, combinada con un tempeh reuben, mientras que Ivanhoe Village es el hogar de Ivanhoe Park Brewing Company.
Fort Myers elabora las cervezas con los ingredientes locales más frescos y le agrega un toque de la diversión de sus locales.
El distrito del centro, Coastal Dayz Brewery alberga opciones que van desde Rock-N-Reef Irish Red hasta la amada Seaz The Day, una IPA brumosa con sabrosas notas frutales.
Fort Myers Brewing Company es un lugar de reunión particularmente relajante gracias a su enorme sección de asientos al aire libre con música en vivo, foodtrucks y selecciones dulces como Chocolate Peanut Butter Porter.
Ningún viaje a Fort Myers está completo visitar la isla de Sanibel y disfrutar de música en vivo y una amplia lista de cervezas que va desde cream ale a beechwood-smoked lager en, Point Ybel Brewing Company.
Jacksonville
Es la ciudad más grande por área en los Estados Unidos, y toda esa tierra en expansión deja mucho espacio para algunas cervecerías, cada una destacada en Jax Ale Trail.
Abajo, en San Marco, Aardwolf Brewing Company ofrece una amplia variedad de cervezas complejas, con la Triple IPA y la IPA Imperial Don’t Be Suspicious como dos opciones principales para los amantes del lúpulo.
Después de explorar el vecindario, otra opción es Bold City Brewing, con una ubicación en el centro, así como un lugar en el vecindario de Five Points, ambos sirven los favoritos como Mad Manatee IPA y Killer Whale cream ale.
También en Jacksonville, se encuentra Engine 15 Brewing Co., para disfrutar de una refrescante J’ville Lager después de un día de surf y sol.
Miami
El destino cosmopolita, acoge todo tipo de turistas, y los amantes de la cerveza artesanal no son una excepción.
El colorido distrito Wynwood de la ciudad es un paraíso para ir de cervecería.
Equipado con los favoritos locales como J Wakefield Brewing, un paraíso para las cervezas stout, sour y el escenario inspirado en Star Wars, y la deslumbrante Cervecería La Tropical, un enorme complejo que alberga un patio con jardín, cocina latinoamericana y mucha cerveza de primer nivel para acompañarlo.
Al otro lado, Abbey Brewing Company de Miami Beach ofrece cervezas obscuras e incluso cerveza cuádruple inspirada en un monje belga, mientras que Beard Brewing Co. de Lincoln es el hogar de música en vivo y abundantes IPA como la brumosa Purrrfect Pale Ale.
