Durante octubre, mes de la lucha contra el Cáncer de Mama, Sofitel Mexico City Reforma, apoyará a Fundación CIMA donando el 15% de lo recaudado a través de 2 experiencias.
Inspirado en la cantante australiana Kylie Minogue, quien logró vencer el cáncer de mama, se presenta el cóctel “In your eyes” en cualquiera de sus espacios, una bebida a base de gin, Vermouth Martini Dry, jarabe de vino rosado, aquafaba y angostura.
Para vivir un día al estilo parisino con el toque más chic y sofisticado, este mes rosa se ofrece el icónico ritual “Le goûter”, que puede acompañarse con creaciones de pastry tal como tartaletas, éclairs, financiers, macarons de frambuesa, pavlova de fresa, chouquette ruby, crackers de chocolate con amaranto y pepita.
En Balta, estará disponible el postre por excelencia de Francia, unos deliciosos macarons en una variedad de sabores como lychee, naranja confitada y frambuesa con higos, estos en el tono más clásico y distintivo en apoyo a la lucha contra el cáncer de mama.
Dentro del hotel también estará disponible la simbólica pulsera solidaria rosa, que donará el 70% de lo recaudado. Con esta aportación se busca apoyar los programas con los que Fundación CIMA apoya cada mes a más de 2 mil pacientes que padecen cáncer de mama.
Además el 25 de octubre, el restaurante Bajel, en el piso 13 de Sofitel Mexico City Reforma, será sede de una experiencia Food and Travel México, una cena con causa que reunirá a cuatro reconocidas chefs, entre las que se encuentra Paula Muñoz, Chef del restaurante insignia Balta, artistas y expositores en favor de recaudar fondos para la Fundación PADMA A.C., que apoya a las mujeres embarazadas que se enfrentan a la enfermedad.
