Durante cuatro días del 1 al 4 de septiembre, el estado de Querétaro se convirtió en el epicentro de las ideas y la cultura, mostrando a más de 27 mil asistentes la riqueza gastronómica, tradiciones y majestuosidad de sus municipios y Pueblos Mágicos durante la séptima edición del reconocido festival Internacional Hay Festival 2022.
En Querétaro y los Pueblos Mágicos donde se realizaron actividades como parte del programa del Hay Festival, la ocupación hotelera osciló entre el 50 y 55% en promedio y una derrama económica estimada de 70 Millones de pesos.
Desde los platillos tradicionales como las enchiladas queretanas, las gorditas de migajas en el Pueblo mágico de Bernal, la barbacoa de Cadereyta, entre muchos otros platillos clásicos y representativos de cada región del estado, hasta las nuevos conceptos y propuestas gastronómicas de hasta ocho tiempos.
En cada municipio y rincón de Querétaro, los asistentes al festival pudieron experimentar actividades que complementaron la oferta cultural del Hay, desde un tour en tranvía, un paseo por el Centro Histórico visitando las iglesias emblemáticas, un recorrido por la zona Arqueológica “El Cerrito”, hasta una caminata la Peña de Bernal, el tercer monolito más grande del mundo, deleitándose con nieves o helados artesanales como el de vino tinto.
