Sofitel Mexico City Reforma festeja el Día Nacional de Francia

El hotel de lujo francés comparte la festividad más importante del país galo, el icónico 14 juillet. Durante el Día Nacional de Francia, los visitantes podrán disfrutar las dulces experiencias que les permitirán sentir el espíritu “libre à la française”.

Este día festivo para los franceses tiene su origen en dos importantes acontecimientos en la historia de Francia, el primero es la Toma de la Bastilla que se llevó a cabo el 14 de julio de 1789, la cual se convirtió en un punto de partida para el inicio de la Revolución Francesa, mientras que el 14 de julio de 1790 los parisinos iniciaron una celebración de lo sucedido un año anterior.

Del 11 al 17 de julio, el restaurante Bajel ubicado en el piso 13 del hotel, ofrecerá un menú de 4 tiempos con una serie de platillos emblemáticos a cargo del chef francés Alexis Preschez. Estos van desde ensalada de cangrejo, vinagreta al échalotte, Bouillabaisse de “Marseille”, Cachete de res al vino tinto, hasta un milhojas caramelizado de vainilla.

El Lobby Bar en el piso 14, ofrece los postres más representativos de la ciudad del amor. Allí los invitados podrán saborear el religieuse de vainilla, les financiers de almendras, le macaron de chocolate, ópera y las tradicionales madeleines.

Además del sentido revolucionario La France es reconocida por uno de sus postres más emblemáticos, les crêpes sucrées, el 14 de julio los huéspedes podrán encontrar un carrito de crepas listo para consentirlos con este delicioso platillo, su versión dulce guiará sus sentidos del Paseo de la Reforma a los Jardines del Trocadero.

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